干燒虹鱒魚
產(chǎn)品規(guī)格：計(jì)量稱重(見包裝)
貯存條件：≤-18℃,12個(gè)月
使用方法：加熱后配餐使用
食用方法建議
1.經(jīng)典即食·原味呈現(xiàn)
特點(diǎn)：
最直接地還原產(chǎn)品本身的干燒風(fēng)味，通過簡單搭配提升就餐體驗(yàn)。
配料：
干燒虹鱒魚
檸檬 2角
新鮮歐芹或香菜 少許
烤松仁或白芝麻 1小撮
做法：
① 【烤箱/空氣炸鍋復(fù)熱】：預(yù)熱至180°C，將虹鱒魚連同醬汁放入，加熱8-10分鐘。這樣能使魚皮恢復(fù)酥脆，肉質(zhì)緊實(shí)；
② 平底鍋加熱：鍋中放少許油，中火將魚兩面各煎2-3分鐘，直至醬汁冒泡，魚肉熱透；
③ 裝盤點(diǎn)綴： 將加熱好的虹鱒魚小心盛入盤中，將鍋底或包裝內(nèi)的剩余醬汁淋在魚身上；
④ 增香提味： 立刻撒上新鮮的歐芹碎、烤香的松仁，并在盤邊配上檸檬角。食用前擠上檸檬汁，清爽的酸味能有效平衡干燒的濃郁。
菜品示意，圖片僅供參考
2.西式融合·香腸虹鱒魚拼盤
特點(diǎn)：
將本品與“元?dú)庀隳c拼盤”組合，打造一道豐盛的共享大餐。
配料：
干燒虹鱒魚
元?dú)庀隳c拼盤 適量
小土豆 200克（煮熟或烤熟）
蘆筍 1把
橄欖油、黑胡椒 適量
做法：
① 準(zhǔn)備配菜： 小土豆對(duì)半切開，蘆筍切去老根。用橄欖油、鹽和黑胡椒將土豆和蘆筍拌勻，放入空氣炸鍋或烤箱，200°C烤制15分鐘，直至表面金黃；
② 煎制香腸： 在平底鍋中將元?dú)庀隳c煎至表面焦黃、完全熱透；
③ 同步加熱虹鱒魚： 在煎香腸的同時(shí)，用烤箱或另一口鍋同步加熱干燒虹鱒魚；
④ 組合拼盤：取一個(gè)大號(hào)木質(zhì)砧板或長盤，將加熱好的虹鱒魚、香腸、烤土豆和蘆筍豪邁地?cái)[放上去，營造豐盛的分享氛圍。
菜品示意，圖片僅供參考